01
/
04
для команд юниоров
Ты с друзьями учишься в колледже, вузе или мечтаешь стать известным и востребованным шефом?
Если у вас менее трех лет опыта работы в индустрии,
и вы трудолюбивы, этот конкурс для вас!
Воспользуйтесь возможностью принять участие
в Международном турнире молодых
поваров Исламских стран!
и вы трудолюбивы, этот конкурс для вас!
Воспользуйтесь возможностью принять участие
в Международном турнире молодых
поваров Исламских стран!
13-15
мая
мая
Даты проведения оффлайн турнира
Опыт
менее 3 лет
менее 3 лет
Опыт работы
3 участника
в команде
в команде
Состав команды
3 конкурсных блюда
Количество блюд
02
/
04
требования
Три шага к турниру
01
К участию допускаются команды из 3 человек — повара, не занимающие руководящие должности, при наличии медицинской книжки.
02
Каждая команда должна представить идею блюда, которое отражает её стиль, ценности или кулинарный подход.
03
Необходимо оформить техническую карту и подать заявку до 5 апреля 2026 года.
03
/
04
что важно?
Критерии оценивания
- Креативностьуникальность и вкус блюда
- Гигиенасоблюдение правил и организация рабочего пространства
- Личностные качествапрезентация блюда и отражение мировоззрения повара
04
/
04
прием заявок до 5 апреля
Анкета участников
Контакты для связи:
